Réchauffer des châtaignes en bocal: Comment faire ?

Accueil » Arts culinaires » Réchauffer des châtaignes en bocal: Comment faire ?

Les châtaignes en bocal sont idéales pour se faire un plaisir culinaire tout au long de l’année. Elles se conservent longtemps et permettent ainsi de déguster des châtaignes été comme hiver. Mais comment réchauffer des châtaignes en bocal ?

  • Réchauffer des châtaignes en bocal: Comment faire ?

Réchauffer des châtaignes en bocal: Comment faire ?

Les châtaignes en bocaux ou en conserve sont très faciles à préparer. Vous avez toutes sortes de recettes pour les réchauffer et les déguster. Avant tout, égouttez soigneusement vos châtaignes (ou vos marrons).

  • Châtaignes à la poêle : faites revenir les châtaignes dans du beurre ou de l’huile d’olive et assaisonnez selon votre goût.
  • Châtaignes à la casserole : pour une recette salée, faites bouillir les châtaignes dans de l’eau ou un bouillon de viande ou de légume. Pour une recette sucrée, faire chauffer vos châtaignes dans du lait afin d’ajouter une touche onctueuse. 
  • Châtaignes au four : disposez vos châtaignes sur une plaque en silicone ou avec du papier sulfurisé, dans un four préchauffé à 220°C. Laissez chauffer 5 à 10 minutes puis ajoutez du sel si nécessaire. Laissez refroidir avant de servir.

Découvrez d’autres astuces en cliquant sur ce lien.

Quel accompagnement avec des châtaignes en bocal ?

La châtaigne se marie avec le salé et le sucré. Une aubaine pour les férus de cet aliment goûteux ! Que faire avec des châtaignes cuites ? Voici quelques idées d’accompagnement et de plats salés :

  • soupe potiron et châtaigne
  • poulet rôti aux légumes et à la châtaigne
  • purée de châtaignes et suprême de poulet aux cèpes
  • poêlée végétarienne aux petits légumes et châtaigne
article :   Combien faut-il de menthe et de rhum pour un mojito en saladier pour 10 personnes?

Pour les desserts, misez sur une recette simple et efficace comme :

  • tiramisu châtaigne
  • moelleux à la châtaigne
  • compote pomme châtaigne

Cuisiner des châtaignes : comment les réussir ? 

Les châtaignes peuvent être servies en accompagnement, ou en mets principal. Vous pouvez même miser sur un repas 100 % châtaigne pour marquer l’arrivée de l’automne. 

Les châtaignes en bocal sont faciles à réchauffer et à cuisiner, puisqu’elles sont pelées et cuites. Pour vous, c’est du tout cuit ! Cet aliment se cuisine tout aussi bien en mise en bouche, entrée, plat principal ou dessert.

Prévoyez une quantité suffisante par personne. Par exemple, pour des châtaignes au four, on prévoit un bocal de 500 g pour 4 personnes. Vous pouvez viser un peu plus haut en termes de quantité, car s’il en reste, ce sera pour le prochain repas ! 

D’ailleurs, outre les châtaignes en bocal ou en conserve, vous trouverez plein de produits à base de châtaigne : farine de châtaigne, crème de châtaigne, lait de châtaigne, etc. Chacun de ces aliments peut vous aider à préparer de sublimes recettes tendance et goûteuses.

Il ne vous reste que quelques châtaignes brutes à la maison ? Faites-les bouillir 5 minutes pour faciliter l’épluchage. Une fois égouttées, laissez vos châtaignes refroidir et commencez à les peler (à la main ou avec un petit couteau).

Riche en fibres, en vitamine C, en magnésium et en fer, la châtaigne est un aliment idéal pour rester en forme en automne et en hiver. Prenez le temps de la cuisiner sous toutes ses formes !

Vin primeur, une certaine idée de cette méthode

Vin primeur, une certaine idée de cette méthode

Vous allez pouvoir trouver sur le site http://www.vinprimeur.fr des infos très intéressantes sur les vins primeurs. De mon côté, je suis tombé dessus parce que je m’interrogeais à propos de l’investissement par le vin. J’aimerais en effet faire fructifier un peu mes...

Pêche au bar, quelques conseils pour y parvenir

Pêche au bar, quelques conseils pour y parvenir

Le bar est le poisson par excellence que tous les pêcheurs aimeraient attraper. C’est un poisson noble que de nombreuses personnes respectent et tentent de capturer. La pêche au bar est loin d’être simple, car ce poisson est assez...

Vin : comment le conserver ?

Vin : comment le conserver ?

Vous avez dans l’idée de vous constituer une cave, mais vous ne savez pas comment conserver vos bouteilles ? Dans notre article du jour, nous allons vous donner des astuces, pour réaliser une cave digne de ce nom. Le vin doit être conservé à bonne température On dit...

Achat vin : les étapes de la production du vin

Achat vin : les étapes de la production du vin

La production du vin se trouve être identique et universelle. La touche personnelle du producteur rend le goût du vin unique. Dans la plupart des cas, ce sont des ingrédients spéciaux ou encore des arômes spéciaux. La fabrication du vin commence toujours par la...

Comment faire une salade de tomate ?

Comment faire une salade de tomate ?

La salade de tomates est une recette exquise et délicieuse que tout le monde peut réaliser facilement, car elle ne demande pas beaucoup d’ingrédients. Cependant, il est très important de choisir une bonne variété de...

Comment faire un cake salé ?

Comment faire un cake salé ?

Tout le monde connait les gâteaux sucrés, car ils sont très appréciés par de nombreuses personnes. Toutefois, il est possible de réaliser également des cakes salés qui sont tous aussi délicieux. Pour cela,...